Нет в наличии
Арт.: SBX-L1-11.63
от 146 058 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L2-11.63
от 161 427 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L3-11.63
от 184 186 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L4-11.63
от 191 459 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-D1-11.63
от 212 342 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-D2-11.63
от 231 699 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L1-12.63
от 243 431 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L1-21.63
от 249 766 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: ESL.63.10.12Y
от 255 937 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-D3-11.63
от 263 492 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L2-12.63
от 273 699 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-D4-11.63
от 276 162 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L2-21.63
от 282 028 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: FSL 63.109.12.H
от 282 672 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L1-11.91
от 292 234 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: EK-T-150AG10-B02 C32
от 271 890 ₽/шт
Нет в наличии
от 299 015 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: EK-S-150AE10-B02
от 288 142 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L3-12.63
от 316 401 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L2-11.91
от 331 183 ₽/шт
123
Шок-фростеры – холодильное оборудование
Среди большого разнообразия холодильного оборудования важно не забыть о современных и популярных шок-фростерах. Что они собой представляют и чем отличаются от обычных воздухоохладителей, рассмотрим далее. Шок-фростер – это камера шоковой заморозки, которая качественно не только охлаждает продукты, но также замораживает их за короткое время, при этом не изменяя вкусовые качества продукции и сохраняя ее полезные вещества. Такие устройства способны всего за 1,5 часа понижать температуру товара с +65°C до +3°C. Кроме того, от стандартных охладителей их отличает большой расход воздуха, однако это хорошо, ведь помогает продлить интервалы между оттаиванием. А вот от классических морозильных камер их отличает наличие системы принудительной и эффективной вентиляции и также повышенная производительность. Для каких конкретно продуктов можно использовать шок-фростер – холодильное оборудование? Мясная, рыбная продукция, полуфабрикаты, овощи, фрукты и многие другие. Именно поэтому такие агрегаты любят использовать на предприятиях, в супермаркетах, ресторанах, а иногда даже в домашних условиях. Очень большим плюсом является то, что продукты могут долго хранится, без нарушения гигиенических норм и правил.Как выбрать подходящий шок-фростер по показателям?
Стоит обратить внимание на нижеприведенные нюансы:- Не только стоимость, но и характеристики (шаг ребра, длина струи, мощность, эксплуатационные качества, а также вместительность).
- Материал изготовления (качественная внешняя и внутренняя стальная обшивка, защита от коррозии + ударопрочность).